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Pour bien démarrer 2019, découvrez la séléction du Chef . . .
Etes-vous détox ou gourmands?

Panciotti Petits pois & Pecorino  14,80 €

Pâtes farcies au fromage pecorino et petits pois servies avec une poêlée de pointes d'asperges vertes, fèves
et pois maraîchers au jus d’herbes fraîches et une touche de ricotta.
 
GOURMET’issima  16,90 €
Grande couronne de pizza margherita agrémentée d’un lit de roquette, de tranches de jambon de Parme, d’olives taggiasche et d’une boule de mozzarella parfumée de lamelles de truffe d’été.
 
Filets de rougets et caponata al cartoccio  15,80 €

Filets de rougets et caponata ( mélange cuisiné de légumes du soleil) en papillote. Servis avec des pommes de terre et artichauts rôtis au romarin.
 
Tartare de dorade & lentilles 15,80 €
Tartare de dorade, pomme granny, citron vert, oignons et olives taggiasche, servis sur un lit de lentilles vertes parfumées au jus d’herbes fraîches.
 
Rosso-Detox  6,50 €
Smoothie pamplemousse-fraise accompagné d’un sorbet à l'ananas.
 
Kiwi- detox 6,20 €
Smoothie kiwi accompagné d’un sorbet au citron pressé.
 
Panettone croustillant et fondue de chocolat  6,50 €
Cubes de Panettone (typique dessert de Milan) grillés au four accompagnés d’une fondue tiède de chocolat.