Le potiron dans les recettes d’automne et d’hiver italiennes: Après les champignons place à un autre légume de saison : le potiron dans les recettes italiennes. Aujourd’hui nous vous proposons […]

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Tadam… Nous sommes heureux de vous annoncer que nous lançons un nouveau service traiteur Italien ! Désormais la cucina italiana s’invite aussi a casa ! La situation actuelle nous a […]

L’olio novello: l’huile d’olive nouvelle italienne… Tout comme pour les vendanges chez les viticulteurs , la récolte des olives est également un moment important chez les oléiculteurs. Saviez-vous que récolter […]

Une passion de père en fils Antonio Castagnedi, producteur de vins italiens, a cultivé sa passion pour la vigne pendant plus de cinquante ans à San Zeno di Colognola ai […]

Après les polpettes de Lydia et la scaloppina marsala,  ou encore la lasagne à la bolognaise #cuisinonsensemble le risotto aux cèpes, une recette de chef Recette:  risotto aux cèpes Ingrédients […]